Langhe DOC Nebbiolo – Anna Maria Abbona
€ 20,50
De Langhe DOC Nebbiolo van Anna Maria Abbona is een zeer mooie typische Nebbiolo, aroma’s van rozen, gedroogde bloemen, kruiden, vol in de mond, soepele tannines en een persistente lange afdronk.
De Nebbiolo druif is één van de edelste rode druivensoorten van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste geoogst, namelijk in de 2de helft van oktober of zelfs 1ste week van november. De naam is afkomstig van het woord “nebbia” of mist, die in de herfst bijna elke ochtend de dalen in Piemonte sluiert. De Nebbiolo is één van de bekendste druivensoorten van Italië, en wordt vanwege zijn geweldige kwaliteiten ook wel “de koning” onder de Italiaanse druivensoorten genoemd. Bovendien wordt deze druif gebruikt voor het maken van de bekende Barolo, Barbaresco, Ghemme, Gattinara.
Deze wijn behaalt sinds het begin van de productie elk jaar meerdere awards zoals Decanter, Robert Parker, James Suckling, Fallstaf, ….
Interesse in meer? Lees hier het verhaal van Anna Maria Abbona.
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Anna Maria Abbona |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Nebbiolo |
| Ligging | wijngaarden 490 – 540 meter boven de zeespiegel, zuid-west gerichte wijngaarden |
| Bodem | grijze kalkrijke mergel, minerale bodem |
| Alcohol % | 14,0% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | manuele oogst, zachte persing, fermentatie op 18°-19°C , gevolgd door débourbage (decantering) |
| Opvoeding | 12 maanden op grote eikenhouten vaten (botti grandi) gevolgd door 12 maanden op fles |
| Kleur | licht intens, granaatrood |
| Neus | aangenaam, intens boeket, licht kruidig, rijp fruit, rood fruit, rozen |
| Smaak | aromatisch, elegante, volle smaak, fijne kruiden, lange afdronk, zachte tannines |
| Food Pairing | funghi porcini, gegrild vlees, licht vederwild, pastagerechten met vlees, ragù, stoofpotjes |
| Schenken | 1 uur voor het schenken openen, 18°C |
| Award | James Suckling |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |