Langhe DOC Nascetta “Nas-Cëtta” del Comune di Novello – Stra

De authentieke Nascetta “Anas-Cëtta” heeft een briljante strogele kleur met gouden reflecties. De neus is fijn en elegant, met een goede intensiteit, hij biedt complexe en aanhoudende hints van wilde bloemen en aromatische kruiden, van citrusvruchten en exotische vruchten. In de mond is de wijn heerlijk fris, citrus, exotisch, met hints van acaciahoning, salie en rozemarijn.

De Nascetta druif is een authochtoon druivenras uit de omgeving van Novello, Langhe. De Nascetta druif is een zeldzame druif in uit de Langhe – Piemonte. Rond het midden van de 19e eeuw wordt er geschreven hoe mooie wijnen kunnen worden gemaakt van de Nascetta druif. Elvio Cogno was de eerste die de druif weer herintroduceerde in 1994. Vandaag de dag zijn er enkele producenten die de Nascetta druif verbouwen waaronder Azienda Agricola Stra. De meesten bevinden zich rond het stadje Novello.

Azienda Agricola Stra werd opgericht aan het begin van 1900. Dankzij de huidige passie van de familie Stra: papa Roberto, mama Maresa en zoon Paolo maken schitterende wijnen van een hoge kwaliteit. Het domein ligt op de heuvels in de gemeente Novello en het landgoed heeft een oppervlakte van ongeveer 16 hectare, waarvan er 10 hectare wijngaard.