Langhe DOC Bianco “Jump” – Negretti
€ 13,50
De eerste van “Gli Svitati” of de vertaling van “even zotjes doen”.
Naast hun traditionele wijnen wilden de broers Ezio en Massimo Negretti experimenteren om een wijn “out of the box” te maken.
Deze reeks bestaat uit 3 wijnen, allemaal met schroefdop.
Jump (wit), Ella (rosé) en Flos (rood).
Een Chardonnay zonder mysteries, citroengele kleur met groene reflecties.
In de neus royale tonen van mediterraan en tropisch fruit
In de mond een volle aanzet met veel rondeur, je proeft bijna de zon op je tong. Nadien komen de verfrissende zuurtjes die voor een fijne maar lange afdronk zorgen.
Verrassende maar lekkere Chardonnay!
Interesse in meer? Lees hier het verhaal van Negretti.
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Negretti |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Chardonnay |
| Ligging | 250 m boven de zeespiegel, 4.500 – 5.000 stokken/ha, noordoostelijke gerichte wijngaarden, wijngaarden aangeplant in 1990 |
| Bodem | kalk, koele bodem, mergel |
| Alcohol % | 13,0% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | pre-fermentatie en cryomaceratie met schilweking gedurende 24-36 uur, fermentatie op gecontroleerde t° tussen 12° en 16°C |
| Opvoeding | 4 maanden "sur lies" in inox tanks |
| Kleur | goudgeel, schitterend |
| Neus | agrumi, groene banaan, mengeling van mediterraan en tropisch fruit, citrus |
| Smaak | citrustoets, de lichte aciditeit zorgt voor een mooie frisheid en geeft een mooie afdronk, volle aanzet |
| Food Pairing | antipasti, aperitief, lichte visgerechten, salades |
| Schenken | 10 – 12°C |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |