Langhe DOC Arneis – Olivero Mario
€ 13,90
Arneis is een autochtone witte druivensoort uit Piemonte. De Arneisdruif heeft wortels in het Roero-gebied sinds 1500, maar de moderne oenologische geschiedenis begon in de jaren 70.
De familie Olivero startte in 2009 met de productie van de Arneis. Het was voor zoon Lorenzo zijn eerste ervaring in het maken van witte wijn. Het is een wijn die zich laat vormen, interpreteren. Dus met de lange pre-fermentatieve koude maceratie koos hij ervoor om zowaar de wijngaard in je glas te brengen en met de trage gisting zo zijn karakter en levensduur te ontwikkelen.
Jaarlijkse productie: circa 4.000 flessen
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Vinicola Olivero Mario |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Arneis |
| Ligging | de heuvels rond Alba |
| Alcohol % | 13,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | inox vaten, zonder toevoeging van sulfieten |
| Kleur | gouden reflecties, intens, strogeel |
| Neus | grapefruit, honing, peer, perzik, saffraan |
| Smaak | fruitig, lange afdronk, mineraal |
| Food Pairing | bereidingen met tomatensaus, groene asperges, aperitief, asperges, gegrilde groenten, gegrilde vis, groenten, lente-gerechten, lichte kazen, pastagerechten met groente, pastagerechten met vis, visgerechten, wit vlees, zeevruchten |
| Schenken | 10 – 12°C |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |