Nizza Silvano

In 1968 begon vader Sandro Silvano en oom Alfredo Silvano met het maken van wijnen die zij oorspronkelijk verkochten aan de Cantina Comunale van Canale. Begin jaren 2000 besloot zoon Silvano Nizza om zijn job in de Ferrero fabriek in Alba op te geven en het levenswerk van zijn vader en nonkel verder te zetten. Uit eerbied en respect voor de familietradities begon hij authentieke wijnen te maken onder zijn eigen label.

Silvano Nizza beschikt over 8ha wijngaarden dichtbij het ouderlijke huis, de Ca’ Boscarone in Santo Stefano Roero, maar ook in de naburige gemeenten Montà en Canale. De belangrijkste druivenrassen die hij verbouwt zijn Arneis, Nebbiolo, Barbera en Bracchetto.
Hij kiest ervoor om authentieke wijnen te maken door een vooruitstrevende innovatie en gebruik van nieuwe technieken maar met nadruk op het specifieke terroir van de Roero.

Zijn belangrijkste wijnen zijn de Roero, Roero Arneis, Roero Arneis Santo Stefano, Barbera d’Alba Superiore, Langhe Rosato Canté
Hij heeft een jaarlijkse productie van 65.000 flessen.

De Azienda Agricola Nizza Silvano breidt continu verder uit door het verwerven en aanplanten van nieuwe wijngaarden.

Zijn motto is: “La Qualità è una scelta” – Kwaliteit is een keuze