Langhe DOC Chardonnay – La Ganghija
€ 14,50
De Langhe Chardonnay van La Ganghija is strogele wijn met groene reflecties. In de neus ontdekken we aroma’s zijn verse kruiden zoals kamille vermengd versgemaaid hooi en fruitige citrusgeuren. In de mond is de wijn fris, droog met een goede balans qua aciditeit en een aangename minerale afdronk. Deze Chardonnay doet ons denken aan een Noordelijke Chablis en smaakt dan ook heerlijk bij zeevruchten, oesters, kreeft en gegrilde visgerechten. Kortom alle vis- en schaaldieren met pure smaken. Een topper qua Chardonnay!
Interesse in meer? Lees hier het verhaal van La Ganghija.
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola La Ganghija |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Chardonnay |
| Ligging | 380 meter boven de zeespiegel, 40 jaar oude wijnstokken, de heuvels rond Treiso, oostelijk gerichte wijngaarden |
| Bodem | klei, mergel, zand |
| Alcohol % | 12,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | cryomaceratie gudurende 20 uur voor het behoud van de frisheid, fermentatie op inox tanks gedurende 3 weken op een temperatuur van 12-14°C |
| Opvoeding | 6 maanden op inox |
| Kleur | groene reflecties, schitterend, strogeel |
| Neus | citrus, fris, fruitig, groene kruiden |
| Smaak | citrustoets, droog, fris, fruitig, lange afdronk, mineraal, type Chablis-wijn |
| Food Pairing | gegrilde schaaldieren, oesters, aperitief, asperges, gevogelte, groenten, lichte visgerechten, lichte voorgerechten, salades, schaaldieren |
| Schenken | 10 – 12°C |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |