Roero DOCG Riserva “Ca’Boscarone” – Nizza Silvano
€ 32,00
De Roero DOCG Riserva Ca’ Boscarone is de meest exclusieve wijn uit het gamma van Silvano Nizza. De wijngaard bevindt zich op een uiterst goed gepositioneerde heuvel met een bijzonder terroir. Deze Roero rijpt 36 maanden op hout en nadien nog 12 maanden op fles. Het resultaat is een granaatrode wijn met veel structuur, perfect evenwichtige tannines en een mooie lange afdronk. In de neus aangename aroma’s van zwart fruit, viooltjes, balsamico en onderbos.
Wist je trouwens dat deze Roero Riserva tijdens een blinde tasting in de Cantina Comunale van Canale als een Barolo aangeduid werd?
Door de kleine wijngaard en de intensieve wijngaardbeheer is er slechts een jaarlijkse productie van 1.400 flessen
Een pareltje om te hebben in je wijnkelder!
Interesse in meer? Lees hier het verhaal van Silvano Nizza.
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Nizza Silvano |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Nebbiolo |
| Alcohol % | 14,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Ligging | 270 m boven de zeespiegel, zuid-oost gerichte wijngaarden |
| Bodem | klei |
| Vinificatie | 32 maanden op eikenhouten vaten |
| Kleur | baksteenrood |
| Neus | complexe aroma's, hout-bouquet, intens, onderbos, violetjes, zoethout |
| Smaak | chocolade, complexe afdronk, droog, elegante, volle smaak, lange afdronk, mooie tannines, perfect in balans, zwart fruit |
| Food Pairing | gegrild vlees, genietwijn, groot wild, rijpere kazen, stevige kazen, stoofpotjes, wild |
| Schenken | 18°C, 2 uren voor het schenken openen, eventueel decanteren |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |