Roero DOCG – Nizza Silvano
€ 21,50
De wijngaarden voor de Roero DOCG bevinden zich nabij de cantina van Silvano Nizza in Santo Stefano Roero. Deze schitterende rode wijn, gemaakt van 100% Nebbiolo heeft 24 maanden gerijpt op grote eikenhouten vaten en nadien nog 12 maanden op fles.
Robijnrode kleur met schitterende granaatkleurige reflecties bij veroudering.
Delicaat en geurig in de neus, droog met een goede body en fluweelzacht in de mond.
Uitstekend geschikt voor stevige vleesgerechten, wild en stoofpotjes.
Jaarlijkse productie: 4.000 flessen
Interesse in meer? Lees hier het verhaal van Silvano Nizza.
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Nizza Silvano |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Nebbiolo |
| Ligging | 270 m boven de zeespiegel, zuid-oost gerichte wijngaarden |
| Bodem | klei |
| Alcohol % | 14,0% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | 22 maanden op eikenhouten vaten waarvan 50% op barrique – nadien nog 4 maanden rijping op fles |
| Kleur | baksteenrood, licht intens, granaatrood |
| Neus | delicaat, intens, kruidig, onderbos, violetjes |
| Smaak | chocolade, droog, kruidig, lange afdronk, perfect in balans, volle aanzet, zwart fruit |
| Food Pairing | gebraad, genietwijn, rijpere kazen, rood vlees, wild |
| Schenken | 1 uur voor het schenken openen, 18°C, eventueel decanteren |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |