Grignolino d’Asti DOC “Montalto” – Gatto Pierfrancesco
€ 13,00
Lichte rode wijn, gemaakt van een oude Grignolinokloon die bijzonder fijne wijn oplevert, mét een uitstekend rijpingspotentieel, de vergelijking met Pinot Nero is niet veraf.
De Montalto is op zijn best wanneer hij gekoeld geserveerd wordt als aperitief of met fingerfood en sharing plates.
Aroma’s en smaken van rozen, framboos, ondersteund door een licht pepertoets.
Pittig, dynamisch en dorstlessend! Een perfecte zomerwijn
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Gatto Pierfrancesco |
|---|---|
| Druivensoort | 100% grignolino |
| Ligging | de heuvels rond Castagnole Monferrato |
| Alcohol % | 14,0% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | zachte persing, fermentatie gedurende 5 dagen op gecontroleerde tempertatuur van 26°C |
| Opvoeding | 6 maanden op inox |
| Kleur | matig intens, oranje reflecties, robijnrood |
| Neus | framboos, peper, rozen |
| Smaak | Redelijk mondvullend, met een aanwezige maar niet agressieve tannine, een droge, frisse afdronk, met een goede fruitige match |
| Food Pairing | fingerfood, sharing plates, aperitief, gegrilde groenten, wit vlees |
| Schenken | 12 – 14°C |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |