Barbera d’Alba DOC Superiore – Stra
€ 16,00
Azienda Agricola Stra werd opgericht in het begin van 1900. Dankzij de huidige passie van de familie Stra, papa Roberto, mama Maresa en zoon Paolo, maken zij schitterende wijnen van een hoge kwaliteit. Het domein ligt op de heuvels in de gemeente Novello en het landgoed heeft een oppervlakte van ongeveer 16 hectare, waarvan 10 hectare wijngaard.
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Stra |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Barbera |
| Ligging | wijngaarden gelegen in Vergne, bij Barolo, wijnstokken aangeplant in 2010, zuid gerichte wijngaarden |
| Bodem | witte tufsteen en klei |
| Alcohol % | 15,0% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | schilweking op gecontroleerde temperatuur gedurende 10 dagen, zachte persing, malolactische gisting in grote inox tanks, geolgd door rijping gedurende 24 maanden op barriques (klein eikenhouten vaten) |
| Kleur | granaatrode reflecties, intens, robijnrood |
| Neus | lichte animaliteit, braambes, complexe aroma's, confituur, kruidig, rijp fruit |
| Smaak | lange afdronk, mooie aanzet, mooie aciditeit, pruim, warm onthullend, met sterke fruitige sensaties, zwart fruit |
| Food Pairing | pastagerechten met vlees, stoofpotjes, vederwild |
| Schenken | eventueel karafferen, serveren in een glas type "Bordeaux", 1/2 uur voor het schenken openen, 18°C |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |