Spumante “Rosanna” – Metodo Classico – Extra Brut Rosé – Ettore Germano
€ 29,90
Vol & fris, zo kan je deze rosé spumante gemaakt volgens de methode champenoise.
Gemaakt van 100% nebbiolo druiven
De druiven worden vroeg geplukt, ondergaan een korte schilmaceratie voor de rosé kleur en om strenge tannines te vermijden.
In de neus een ware explosie van rood fruit, witte lentebloesem en lichte hints van gist. In de mond ervaren we de typische nebbiolo smaken van een jonge wijngaard: fris en fruitig.
Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS
Bijkomende informatie
| Producent | Azienda Agricola Ettore Germano |
|---|---|
| Druivensoort | 100% Nebbiolo |
| Ligging | 300 m boven de zeespiegel, 400 m boven de zeespiegel |
| Bodem | kalk, klei |
| Alcohol % | 11,50% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Vinificatie | alcoholische gisting van de basiswijn op inox, in het voorjaar samenstelling van de basiswijn en tirage, nadien 2de gisting op fles. Rijping op fles op zijn gisten gedurende 18 maanden of langer. |
| Kleur | fijne pareling, schitterend, zacht roze |
| Neus | intense neus van fruit, rode en witte bloemen, met een vleugje gist. |
| Smaak | Volle aanzet, gedomineerd door een lange en aanhoudende frisheid en de soberheid van de lichte tannines. De afdronk onthult een mooie zoetheid die lang blijft hangen |
| Food Pairing | rauwe vis, aperitief, charcuterie, gegrild vlees, pizza |
| Schenken | 8 – 10°C |
Kom & proef het hele assortiment
Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.
Openingsuren huiskamerboetiek
| woensdag | 14u00 tot 17u30 | |
| vrijdag | 14u00 tot 17u30 | |
| zaterdag | 10u00 tot 12u30 | |
| of na afspraak |