Ghemme DOCG – Il Chiosso

 29,90

Gratis verzending vanaf € 150 (BE) / € 200 (NL). Afhalen in de winkel altijd GRATIS

Bijkomende informatie

Producent

Il Chiosso

Druivensoort

95% Nebbiolo – 5% Vespolina

Ligging

15 tot 60 jaar oude wijnstokken, heuvels afkomstig van oude gletsjers uit de ijstijd, wijngaarden gelegen aan de voet van de Monte Rosa

Bodem

fossiele ondergrond, klei, verschillende types mineralen, zand, zuurhoudende bodem

Alcohol %

13,0%, 13,5%

Inhoud

0,75 liter

Vinificatie

24 maanden rijping Franse en Slavonische eikenhouten vaten, nadien 12 maanden op fles, fermentatie op inox vaten

Kleur

granaatrood, robijnrood

Neus

intens, kruidig, mineraal, zoethout

Smaak

complexe afdronk, lange afdronk, mooie tannines, volle aanzet, warm mondgevoel

Food Pairing

agnolotti, tajarin, gegrild vlees, pastagerechten met vlees

Schenken

eventueel karafferen, serveren in een glas type "bourgogne", 1 uur voor het schenken openen, 18°C

Kom & proef het hele assortiment

Ik verwelkom je graag in mijn eigen huiskamerboetiek te Sint‑Niklaas om het assortiment te komen bekijken, te proeven en ook de echte Italiaanse sfeer te beleven.

Openingsuren huiskamerboetiek

woensdag 14u00 tot 17u30
vrijdag 14u00 tot 17u30
zaterdag 10u00 tot 12u30
of na afspraak